Agricultura este considerată principala ramură economică a comunei și concentrează o importantă parte a forţei de muncă. Producţia agricolă reprezintă nu numai un suport important pentru asigurarea existenţei populaţiei rurale care participă la realizarea ei, ci și o bază a diversificării ocupaţionale rurale. Existenţa unor cantităţi mai mari de produse agricole potenţial disponibile pentru prelucrare crește capacitatea comunei pentru iniţierea și dezvoltarea unor afaceri vizând prelucrarea acestor materii prime.
La nivelul anului 2009, suprafaţa teritoriului administrativ al comunei Voinesti era de 6359 ha. Din această suprafaţă, 3490 ha reprezintă terenul agricol, adică 54,88% din totalul suprafeţei comunei. După ponderea terenului agricol din suprafaţa totală a comunei, comuna Voinești se încadrează în categoria comunelor cu o pondere mai redusă a terenurilor agricole, aspect specific comunelor situate în partea vestică și sudică a judeţului Iași.
Modelul structural al fondului funciar agricol oferă posibilităţi de dezvoltare a economiei rurale, prin practicarea unei agriculturi diversificate, cu largi posibilităţi de îmbinare a ramurilor și de dezvoltare a unei agriculturi complexe. La nivelul anului 2009, structura modului de folosinţă aterenurilor agricole era următoarea:
Suprafața agricolă totală 3490
Suprafața arabilă 2205
Suprafața pășuni 854
Suprafața fânețe 340
Sub raportul structurii sociale, terenurile agricole aparţin, în majoritate, exploataţiilor agricole private, consecinţă a implementării reformei funciare. Sectorul agricol se prezintă ca un sector cu exploataţii familiale de mici dimensiuni, aflate majoritatea sub limita viabilităţii economice. Suprafaţa medie a unei proprietăţi agricole este redusă.
Cea mai mare parte a suprafeţelor agricole este deţinută de persoane fizice, agenţii economici deţinând procente reduse din totalul terenului agricol. După reîmproprietărirea demarată
prin adoptarea legii 18/1991 și în lipsa unor politici coerente care să încurajeze formele asociaţioniste de exploatare a terenurilor, fărâmiţarea proprietăţilor a devenit o caracteristică a sectorului agricol românesc (exploataţia agricolă medie este de 2,2 ha – IFS, Anuarul statistic 2008), făcând, astfel, imposibilă exploatarea terenurilor la un nivel optim. În aceste condiţii, comasarea proprietăţilor și asocierea trebuie să fie încurajate prin facilităţi fiscale și politici adecvate de susţinere a fermierilor.
Majoritatea exploataţiilor individuale au un caracter de subzistenţă sau semisunzistenţă, nu produc, în general, venituri care să fie potenţial investite, iar viabilitatea lor ca parteneri comerciali
pare să fie limitată din această cauză. În general, sunt lipsite de mijloace de producţie și resurse bănesti, ceea ce le face vulnerabile la presiunile pieţei și le oferă sanse reduse de a se capitaliza și moderniza. Majoritatea sunt orientate, în principal, spre satisfacerea nevoilor proprii de consum.
Lipsa posibilităţilor de capitalizare, productivitatea scăzută și vârsta înaintată a majorităţii proprietarilor explică, în parte, practicarea strategiilor de subzistenţă și semisubzistenţă, fără preocupări majore privind strategiile de dezvoltare.
În anul 2008, structura culturilor agricole este dominată de cultura porumbului care ocupă 69,81% din totalul suprafeţei cultivate. Datorită utilizării extinse a porumbului atât în hrana animalelor cât și în alimentaţia curentă a populaţiei, prezenţa culturii de porumb pe suprafeţe foarte întinse a devenit o situaţie obișnuită în majoritatea satelor din Moldova. Practic, porumbul este cultura de bază dintr-o gospodărie, fiind utilizat în hrana porcinelor, a ovinelor, a bovinelor, a păsărilor, favorizând perpetuarea aceluiași tip tradițional de agricultură de subzistență, nespecializată, universală, din gospodăriile rurale.
O pondere importantă din terenul cultivat ocupă cultura plantelor de nutreţ (15,85%), cultura cartofului (5,14%), urmată de cultura grâului – 4,28% si cultura de legume – 2,14%. Suprafaţa cultivată cu ovăz ocupă 1,07% din suprafaţa agricolă cultivată în timp ce cultura de floarea soarelui și cultura de soia ocupa ambele câte 0,86% din suprafaţa cultivată. Ca profil de producţie vegetală, comuna Voinești se încadrează așadar în categoria cereale, plante tehnice.
